Standarisasi Nutrisi & Efisiensi Dapur untuk UMKM & Program Makan Bergizi Gratis (MBG)
Sistem manajemen gizi dan kepatuhan menu terpadu untuk penyedia katering, satuan pelayanan BGN, dan dinas pemerintah. Memastikan setiap porsi memenuhi Angka Kecukupan Gizi (AKG), transparansi bahan baku lokal, dan pelaporan kepatuhan digital.
Jalur Kemitraan Sesuai Kebutuhan Sektor
Modul spesifik yang dirancang untuk mendukung operasional dapur, validasi medis/gizi, dan kepatuhan regulasi.
Standarisasi Gizi & Efisiensi Food Cost
Membantu pengusaha kuliner menghitung komposisi gizi resep, label informasi nilai gizi resmi, dan pengurangan food waste bahan mentah.
- Kalkulasi kalori, protein, lemak, karbohidrat
- Matriks alergen (gluten, susu, telur, kacang)
- Pemberian label nilai gizi untuk konsumen
Verifikasi AKG & Transparansi Pelaporan
Sistem audit otomatis untuk memastikan menu makan siang bergizi memenuhi target mikro dan makronutrien siswa dan balita.
- Audit kesesuaian target AKG kelompok umur
- Pelaporan harian digital & verifikasi foto menu
- Transparansi rantai pasok bahan pangan lokal
Monitoring Intervensi Gizi Terpadu
Pencatatan indeks kepatuhan nutrisi anak, deteksi dini risiko kekurangan gizi, dan ekspor data epidemiologi untuk riset kebijakan.
- Monitoring indeks kepatuhan konsumsi gizi
- Dashboard agregat per sekolah / kecamatan
- Ekspor data kepatuhan format Excel / PDF
Paket Lengkap Sandbox Enterprise
Seluruh fitur operasional dapat digunakan secara penuh selama 30 hari kalender oleh tim dapur dan manajemen Anda.
Akses Penuh Platform Enterprise
Tanpa batasan jumlah resep, inventaris dapur, atau pembuatan rencana menu harian.
Kepatuhan Standar AKG & MBG
Validasi instan kandungan gizi menu terhadap tabel Angka Kecukupan Gizi resmi Kemenkes.
Ekspor Laporan Audit Resmi
Cetak rekapitulasi kepatuhan menu harian dalam format PDF/Excel untuk dinas atau BGN.
Onboarding 1-on-1 & Pendampingan
Sesi pelatihan teknis langsung untuk tim koki, ahli gizi, dan staf administrasi dapur.
Deteksi Alergen & Keamanan
Peringatan dini terhadap potensi alergen makanan untuk menjaga keselamatan konsumen.
Integrasi Sistem & API
Konektivitas siap pakai untuk sinkronisasi data stok dan pelaporan ke sistem Pemda.
Daftarkan Dapur / Entitas Anda
Lengkapi data di bawah ini untuk memulai proses verifikasi dan aktivasi sandbox pilot 30 hari.
Permohonan Kemitraan Berhasil Dikirim
Data dan berkas permohonan telah tersimpan di basis data CookPal.
-
-
-
30 Hari Bebas Biaya
Tim Account Specialist CookPal akan menghubungi nomor WhatsApp dan email PIC terdaftar untuk konfirmasi kredensial akses sandbox dan jadwal sesi onboarding teknis 1-on-1.
Pertanyaan Umum Kemitraan & Program MBG
Tata kelola, kerahasiaan data, dan ketentuan teknis selama program uji coba 30 hari.